segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Enroladinhos folhados mistos

Pois é, agora ando virada para lanchinhos de gulosa xD
Este fim-de-semana fui ajudar o namorado a fazer uns trabalhos de português para a formação e preparei um lanchinho para os dois: enroladinhos mistos. Ficaram de comer e chorar por mais :)

Adaptado daqui :)

Deixo aqui a receita para todos os gulosas/as:

Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada (usei redonda)
  • Fiambre e queijo fatiado q.b

Preparação:
Desenrolar a massa folhada e cobrir com fatias de fiambre e, sobre este, com o queijo fatiado.
Enrolar a massa, deixando aderir bem, como se fosse uma torta fininha.
Cortar o rolo em fatias finas e deitá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido e bem quente (250º) até a massa folhar e os enrolados estarem douradinhos (+/- 10 minutos).
Deixar arrefecer e retirar do tabuleiro.

12 comentários: